ガーベラやフリージアの粗生産額が、全国で第１位。ばらは、全国で第２位。 切花類、鉢植えの植物、花壇用の苗を合わせての花の生産額は全国で第３位。 静岡県は、日本有数の花生産地です。 花は、その美しさ同様、とても繊細です。何よりきめ細かな愛情がなければ育ちません。 栽培農家の熱心なまごごろこもった日々の世話こそが、はな王国となっている理由です。
花学・楽
花ってなあに？
さまざまな色と形で、私たちを楽しませてくれる花。でも、そもそも花とはいったい何なんでしょう。植物とは何なのか、花とはなにか−。 　最近の研究では、植物にも意識があり、火を近づけられたり、葉や花を傷つけられると、恐怖に似た 反応を示し、逆に愛情のある扱いを受けると、元気を増すということが、実験により分かってきています。しかし、私たちが最も感心すべきなのは、植物の繁殖についての知恵です。植物はさまざまな知恵を持っています。 　花はその象徴です。ある花は、おしべとめしべを触れ合わせてくれる虫を呼ぶために特殊な色を持ち香りを放ち、ある花は特定の虫が花の中を通過したときに、うまく受粉するような形を持っています。花の美しさには、植物の、老練といってもいい繁殖術が隠されているのです。
植物セラピーをどうぞ
花には人の気持ちを鎮める作用があるのをご存じですか。部屋に飾った花や観葉植物の葉は、人の出す邪気やストレスを吸い取ってくれるのです。体調が悪かったり、気分が落ち着かないときに花や葉を手に持って静かに瞑想することで健康を取り戻すという療法もあります。 　これらの「植物セラピー」の根拠となるのが、植物が出すフィトンチッドという物質。この物質に精神状態を穏やかに整え、気持ちをリラックスさせる作用があることは、「森林浴」が注目されたことで有名になりましたが、一輪の植物にも、花の美しさもあいまって、心を豊かにする効果もあるのです。
花を長持ちさせるには
お花やさんから買って帰ってきたら、必ず水の中で茎を切る。「水切り」をしましょう。水は毎日取り替えて、そのたびに茎を少しずつ水切りをしてあげるとなお効果的。これは、花が水をよく吸い上げるための作業。切るときは、切り口が潰れてしまわないように。よく切れるハサミやナイフを使います。バラや枝物など水を吸いにくい花は、茎の先端２〜３センチを熱湯で煮たり、ガスレンジで焼き、腐らないようにして水上げの力を高める方法もあります。　また、花瓶に氷を落としたり、砂糖を入れて浸透圧の関係で水を吸いやすくしてあげると、さらに長持ちします。
ガーデニングのコツ
場所の広さを問わずにベランダでも気軽に楽しめるのが、自分の好きな花を自由に組み合わせて鉢に植える寄せ植えです。コンテナ（鉢やプランターなどの容器）の底に、水はけをよくするために軽石を敷き、その上に市販の用土をまずは軽く入れ、花の株（苗）を並べてレイアウトをしてみます。眺める方向を基準に、草の丈や色などのバランスを工夫しましょう。根の一番深い株から植えて、全部植えつけたら、すき間に用土を入れ,最後に竹ばしなどで株の間をつついて用土が均等に入っているかどうか調べ、へこんだところは用土を足して仕上げます。　コンテナを置く場所は、なるべく日の当たるところがよいでしょう。水やりは、�@土の表面が乾いたらたっぷりと、�A株の根本から、�B成育の盛んな春から秋にかけては特に回数多く、成育の鈍い冬は根腐れしないように控え目に、の３つの原則を守って、咲き終わった花は養分をとられないようなるべく早くこまめに摘み取りましょう。